Domaine Ferraro Maurizio#Secondome Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du #Secondome Rosso du Domaine Ferraro Maurizio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le #Secondome Rosso de Domaine Ferraro Maurizio de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le #Secondome Rosso du Domaine Ferraro Maurizio de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du #Secondome Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le #Secondome Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le #Secondome Rosso
Le #Secondome Rosso du Domaine Ferraro Maurizio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic.
Détails et informations techniques sur le #Secondome Rosso du Domaine Ferraro Maurizio
Découvrez le cépage: Grignolino
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire (souvent comparée au pinot noir), aux tanins fins mais fermes et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise rouge, framboise, rose, épices, poivre blanc et notes herbacées. Bouche aérienne, finale légèrement amère. Star des appellations Grignolino d'Asti DOC et Grignolino del Monferrato Casalese DOC sur les collines piémontaises. Cépage piémontais autochtone, son nom évoque les grignole (pépins, qu'il a nombreux).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du #Secondome Rosso du Domaine Ferraro Maurizio sont 0, 2017, 1981
Informations sur le Domaine Ferraro Maurizio
Le Domaine Ferraro Maurizio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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