Domaine Feudo de PlancaCavalier Cecere Greco di Tufo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Cavalier Cecere Greco di Tufo du Domaine Feudo de Planca est dans le top 20 des vins de Greco di Tufo.
Structure gustative du Cavalier Cecere Greco di Tufo du Domaine Feudo de Planca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cavalier Cecere Greco di Tufo de Domaine Feudo de Planca de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cavalier Cecere Greco di Tufo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cavalier Cecere Greco di Tufo
Les accords mets et vins originaux avec le Cavalier Cecere Greco di Tufo
Le Cavalier Cecere Greco di Tufo du Domaine Feudo de Planca s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupions à la provençale, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou boquerones anchois au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Cavalier Cecere Greco di Tufo du Domaine Feudo de Planca
Découvrez le cépage: Malvoisie de Toscane
Très anciennement cultivée, serait d'origine grecque. En Italie, associée entre autres avec le trebbiano toscano, elle servait à produire le fameux Chianti : ces deux cépages blancs ne font plus partie de l'encépagement. En France, la Malvoisie de Toscane est pratiquement inconnue. A noter que nombreux sont les cépages ayant comme synonymes "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible.
Informations sur le Domaine Feudo de Planca
Le Domaine Feudo de Planca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Greco di Tufo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greco di Tufo
La région viticole du Greco di Tufo se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine Benito Ferrara y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Greco di Tufo sont les Pinot gris, Aglianico et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Greco di Tufo révèle souvent des types d'arômes d'ananas, gingembre ou silex et parfois aussi des arômes de parfum, sel ou chèvrefeuille.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
