
Domaine Feudo MontoniLa Marza Sirah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du La Marza Sirah du Domaine Feudo Montoni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Marza Sirah de Domaine Feudo Montoni de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Marza Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Marza Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le La Marza Sirah
Le La Marza Sirah du Domaine Feudo Montoni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau).
Détails et informations techniques sur le La Marza Sirah du Domaine Feudo Montoni
Découvrez le cépage: Beaunoir
Très ancien cépage du département de l'Aube et de l'arrondissement de Châtillon sur Seine en Côte d'or. Il serait le descendant d'un croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, il est quasiment absent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Marza Sirah du Domaine Feudo Montoni sont 2017, 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Feudo Montoni
Le Domaine Feudo Montoni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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