Domaine Feudo MontoniPerricone del Core
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Perricone.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Perricone del Core du Domaine Feudo Montoni est dans le top 80 des vins de Sicilia.
Structure gustative du Perricone del Core du Domaine Feudo Montoni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Perricone del Core de Domaine Feudo Montoni de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Perricone del Core du Domaine Feudo Montoni de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Perricone del Core
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perricone del Core
Les accords mets et vins originaux avec le Perricone del Core
Le Perricone del Core du Domaine Feudo Montoni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de steak tartare, tajine traditionnel (maroc) ou spaghetti sauce tomate à l'ancienne.
Découvrez le cépage: Perricone
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Perricone del Core du Domaine Feudo Montoni sont 2020, 2019, 2021, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Feudo Montoni
Le Domaine Feudo Montoni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicilia
La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Millésime
Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.
