Domaine FiambertiVigne d'Oltrepo Barbera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Vigne d'Oltrepo Barbera du Domaine Fiamberti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigne d'Oltrepo Barbera de Domaine Fiamberti de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vigne d'Oltrepo Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigne d'Oltrepo Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Vigne d'Oltrepo Barbera
Le Vigne d'Oltrepo Barbera du Domaine Fiamberti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, poularde farcie rôtie et sauce aux champignons ou côtes de porc au curry et au miel.
Détails et informations techniques sur le Vigne d'Oltrepo Barbera du Domaine Fiamberti
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigne d'Oltrepo Barbera du Domaine Fiamberti sont 0
Informations sur le Domaine Fiamberti
Le Domaine Fiamberti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
