Domaine Fifth LegWhippersnapper Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Whippersnapper Shiraz du Domaine Fifth Leg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Whippersnapper Shiraz de Domaine Fifth Leg de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Whippersnapper Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Whippersnapper Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Whippersnapper Shiraz
Le Whippersnapper Shiraz du Domaine Fifth Leg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Whippersnapper Shiraz du Domaine Fifth Leg
Découvrez le cépage: Madeleine-Sylvaner
D'origine inconnue, il s'agit pourtant d'un vitis vinifera très anciennement cultivé et utilisé aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve. Il ressemble quelque peu à la madeleine angevine et n'a aucun lien de parenté avec le sylvaner. On peut le rencontrer aux Etats unis, en Angleterre, au Canada, en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Whippersnapper Shiraz du Domaine Fifth Leg sont 2014, 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Fifth Leg
Le Domaine Fifth Leg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Le mot du vin: Nez
En dégustation, désigne la deuxième phase, qui consiste à identifier les arômes du vin et éventuellement ses défauts.
