Domaine Finca CárdabaPremium
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Premium du Domaine Finca Cárdaba
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium de Domaine Finca Cárdaba de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Premium
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium
Les accords mets et vins originaux avec le Premium
Le Premium du Domaine Finca Cárdaba s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou boulettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Premium du Domaine Finca Cárdaba
Découvrez le cépage: Piquepoul
Le Piquepoul noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Piquepoul noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium du Domaine Finca Cárdaba sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Finca Cárdaba
Le Domaine Finca Cárdaba fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Valtiendas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valtiendas
La région viticole du Valtiendas se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Vagal et le Domaine Bodegas Vagal y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Valtiendas sont les Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valtiendas révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou fruits noirs.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Glycérol
Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.
