Domaine Finca FerrerColección 1310 mts Block a1 Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Colección 1310 mts Block a1 Pinot Noir du Domaine Finca Ferrer est dans le top 30 des vins de Gualtallary.
Structure gustative du Colección 1310 mts Block a1 Pinot Noir du Domaine Finca Ferrer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colección 1310 mts Block a1 Pinot Noir de Domaine Finca Ferrer de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colección 1310 mts Block a1 Pinot Noir du Domaine Finca Ferrer de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Colección 1310 mts Block a1 Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colección 1310 mts Block a1 Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Colección 1310 mts Block a1 Pinot Noir
Le Colección 1310 mts Block a1 Pinot Noir du Domaine Finca Ferrer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, cailles farcies ou lapin farci au four.
Détails et informations techniques sur le Colección 1310 mts Block a1 Pinot Noir du Domaine Finca Ferrer
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colección 1310 mts Block a1 Pinot Noir du Domaine Finca Ferrer sont 2017, 2015, 2019, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Finca Ferrer
Le Domaine Finca Ferrer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Gualtallary à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gualtallary
La région viticole du Gualtallary se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine El Enemigo et le Domaine PerSe y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gualtallary sont les Malbec, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gualtallary révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
