Domaine SalenteinFinca Los Basaltos Single Vineyard Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Finca Los Basaltos Single Vineyard Malbec du Domaine Salentein est dans le top 60 des vins d'Argentine et dans le top 60 des vins de Gualtallary.
Structure gustative du Finca Los Basaltos Single Vineyard Malbec du Domaine Salentein
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finca Los Basaltos Single Vineyard Malbec de Domaine Salentein de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Finca Los Basaltos Single Vineyard Malbec du Domaine Salentein de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Finca Los Basaltos Single Vineyard Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca Los Basaltos Single Vineyard Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Finca Los Basaltos Single Vineyard Malbec
Le Finca Los Basaltos Single Vineyard Malbec du Domaine Salentein s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Finca Los Basaltos Single Vineyard Malbec du Domaine Salentein
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca Los Basaltos Single Vineyard Malbec du Domaine Salentein sont 2018, 2015, 2007, 0
Informations sur le Domaine Salentein
Le Domaine Salentein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 157 vins à la vente dans la région de Gualtallary à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gualtallary
Sous-zone d'altitude de Tupungato (Uco Valley, Mendoza, pieds des Andes, jusqu'à 1 600 m, parcelles >1 900 m) : Malbec signature en rouge roi — profil signature électrique et vertical à l'acidité racée et minéralité crayeuse, arômes de violette et fruits rouges vifs plutôt que confiturés, tanins fins, finale longue et persistante. Chardonnay également remarqué. Sols pauvres caillouteux et alluvions sable-calcaire drainants, nuits froides, élégance argentine d'altitude.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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