
Domaine Finca La EstacadaLaman Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Laman Merlot du Domaine Finca La Estacada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Laman Merlot de Domaine Finca La Estacada de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Laman Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laman Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Laman Merlot
Le Laman Merlot du Domaine Finca La Estacada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, pot au feu oriental au couscous ou sauté de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Laman Merlot du Domaine Finca La Estacada
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Laman Merlot du Domaine Finca La Estacada sont 0
Informations sur le Domaine Finca La Estacada
Le Domaine Finca La Estacada fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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