
Domaine Finca La EstacadaOcho y Medio Tinto Velasco
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ocho y Medio Tinto Velasco du Domaine Finca La Estacada est dans le top 80 des vins de Castille.
Structure gustative du Ocho y Medio Tinto Velasco du Domaine Finca La Estacada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ocho y Medio Tinto Velasco de Domaine Finca La Estacada de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ocho y Medio Tinto Velasco du Domaine Finca La Estacada de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ocho y Medio Tinto Velasco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ocho y Medio Tinto Velasco
Les accords mets et vins originaux avec le Ocho y Medio Tinto Velasco
Le Ocho y Medio Tinto Velasco du Domaine Finca La Estacada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de puchero, pâtes au pesto en salade ou sauté de biche stroganoff.
Détails et informations techniques sur le Ocho y Medio Tinto Velasco du Domaine Finca La Estacada
Découvrez le cépage: Abouriou
L'Abouriou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Lot-et-Garonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Abouriou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Provence & Corse, Armagnac, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ocho y Medio Tinto Velasco du Domaine Finca La Estacada sont 2015, 2018, 2017, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Finca La Estacada
Le Domaine Finca La Estacada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: CM
Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.














