Domaine Fink & KotzianNiederösterreich Trocken Pinot Blanc - Chardonnay
Vin doux
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Niederösterreich Trocken Pinot Blanc - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Niederösterreich Trocken Pinot Blanc - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Niederösterreich Trocken Pinot Blanc - Chardonnay
Le Niederösterreich Trocken Pinot Blanc - Chardonnay du Domaine Fink & Kotzian s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de le wrap tartiflette, vitello tonnato ou riz aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Niederösterreich Trocken Pinot Blanc - Chardonnay du Domaine Fink & Kotzian
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Niederösterreich Trocken Pinot Blanc - Chardonnay du Domaine Fink & Kotzian sont 0
Informations sur le Domaine Fink & Kotzian
Le Domaine Fink & Kotzian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Casse
Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.
