Domaine FirmanumTerre Picene Corte Lama Rosso Offida Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Terre Picene Corte Lama Rosso Offida Rosso du Domaine Firmanum
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre Picene Corte Lama Rosso Offida Rosso de Domaine Firmanum de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Terre Picene Corte Lama Rosso Offida Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre Picene Corte Lama Rosso Offida Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Terre Picene Corte Lama Rosso Offida Rosso
Le Terre Picene Corte Lama Rosso Offida Rosso du Domaine Firmanum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, pâtes sauce alfredo ou grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel.
Détails et informations techniques sur le Terre Picene Corte Lama Rosso Offida Rosso du Domaine Firmanum
Découvrez le cépage: Terrano
Cépage noir italien autochtone du Frioul (Carso) et de Slovénie (Kras), apparenté au Refosco. Il donne des vins rouges vifs, structurés, à l'acidité élevée et aux arômes de fruits rouges et de notes minérales. Star de l'appellation Carso Terrano DOC, expression typique des terroirs karstiques entre Italie et Slovénie sur les côtes adriatiques.
Informations sur le Domaine Firmanum
Le Domaine Firmanum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Offida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Offida
La région viticole d'Offida se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Velenosi et le Domaine Simone Capecci y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Offida sont les Pecorino, Cabernet-Sauvignon et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Offida révèle souvent des types d'arômes de crème, citron ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, chêne ou tropical.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
