Domaine First CapeLimited Release Pinotage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Limited Release Pinotage du Domaine First Cape
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limited Release Pinotage de Domaine First Cape de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Limited Release Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Release Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Release Pinotage
Le Limited Release Pinotage du Domaine First Cape s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais) ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Limited Release Pinotage du Domaine First Cape
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limited Release Pinotage du Domaine First Cape sont 2018, 0
Informations sur le Domaine First Cape
Le Domaine First Cape fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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