Le Domaine First Cape de Breede River Valley de Western Cape

Domaine First Cape
Le domaine propose 88 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 190 des domaines de Western Cape
Il se situe en Breede River Valley dans la région de Western Cape

Le Domaine First Cape fait parti des domaines à suivre à Breede River Valley. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Breede River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine First Cape

À la recherche des meilleurs vins du Domaine First Cape à Breede River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine First Cape. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine First Cape avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine First Cape

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine First Cape

Les vins rosé du Domaine First Cape s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de ramen burger, gigot brissac (restes de gigot) ou tarte au thon customisée.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine First Cape

Au nez le vin rosé du Domaine First Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine First Cape

  • 0avec une note moyenne de 2.62/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine First Cape

  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Breede River Valley

La région viticole du Breede River Valley se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Alvi's Drift et le Domaine Alvi's Drift y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Breede River Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Breede River Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, tropical ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de caramel, pêche blanche ou poire.

En bouche du Breede River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 52 domaines et châteaux dans la région du Breede River Valley, produisant 221 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Breede River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.

Les grands vins rouges du Domaine First Cape

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine First Cape

Les vins rouge du Domaine First Cape s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou paëlla veritable recette de valencia.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine First Cape

Au nez le vin rouge du Domaine First Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine First Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine First Cape

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.28/5
  • 0avec une note moyenne de 3.27/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine First Cape

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Pinotage
  • Petit Verdot
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins blancs du Domaine First Cape

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine First Cape

Les vins blanc du Domaine First Cape s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies au thon, seiches en persillade ou cookies maison.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine First Cape

Au nez le vin blanc du Domaine First Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine First Cape est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine First Cape

  • 2014avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.37/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.23/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine First Cape

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Sémillon
  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Chardonel

Le mot du vin: Confituré

Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.

Les grands vins effervescents du Domaine First Cape

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine First Cape

Les vins effervescent du Domaine First Cape s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine First Cape

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine First Cape

Une route des vins de prévue dans la région de Breede River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine First Cape.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine First Cape et des vins de la région

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Le mot du vin: Confituré

Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.