Domaine First CapeSpecial Cuvée Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Special Cuvée Chenin Blanc du Domaine First Cape
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Special Cuvée Chenin Blanc de Domaine First Cape de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Special Cuvée Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Cuvée Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Special Cuvée Chenin Blanc
Le Special Cuvée Chenin Blanc du Domaine First Cape s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de mi sao, bourride provençale ou matelote de lotte.
Détails et informations techniques sur le Special Cuvée Chenin Blanc du Domaine First Cape
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Cuvée Chenin Blanc du Domaine First Cape sont 2018, 2016, 2015, 2019
Informations sur le Domaine First Cape
Le Domaine First Cape fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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