
Domaine Fitzroy BayContenda Red Blend
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Contenda Red Blend du Domaine Fitzroy Bay
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Contenda Red Blend de Domaine Fitzroy Bay de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Contenda Red Blend du Domaine Fitzroy Bay de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Contenda Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Contenda Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Contenda Red Blend
Le Contenda Red Blend du Domaine Fitzroy Bay s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou rôti de veau façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Contenda Red Blend du Domaine Fitzroy Bay
Découvrez le cépage: Genouillet
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Contenda Red Blend du Domaine Fitzroy Bay sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Fitzroy Bay
Le Domaine Fitzroy Bay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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