Le Domaine 5 String de Hames Valley de Californie

Le Domaine 5 String fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Hames Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine 5 String à Hames Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine 5 String. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine 5 String avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine 5 String s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou canard au sang (tour d'argent).
Au nez le vin rouge du Domaine 5 String révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
AVA (1994, ~2000 acres plantés) du sud du Monterey County (Californie) à 20 miles au nord de Paso Robles : Syrah et Petite Sirah signatures en rouges riches et opulents, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel et cépages portugais (Touriga Nacional, Tinta Roriz) en compléments. Climat chaud (Région III-IV, 3200-3500 GDD) avec la plus large amplitude thermique jour-nuit du comté (jusqu'à 50°F). Sols loams sableux graveleux de la série Lockwood. À l'abri des vents — idéal pour rhônes signatures.
Une route des vins de prévue dans la région de Hames Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 5 String.
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, abricot), fleurs blanches (acacia) et notes épicées landaises. Maturation tardive après le chasselas, résistant à l'oïdium. Star de l'appellation Tursan AOC, signe les blancs gascons et participe aux assemblages des blancs landais. Cépage blanc autochtone du bassin de l'Adour, cultivé en Tursan et dans le Gers.
« Le vin sans alcool part d’un vrai vin » défendent les promoteurs de la désalcoolisation, habitués à batailler, mais aussi à convaincre alors que la production se développe même chez les opposants qui annonçaient ne jamais en produire. Les contre-arguments sont désormais bien huillés, y compris aux tenants de la tradition leur interdisant le vocable de […]
...Si Écossais et Irlandais se disputent sa paternité, le whisky n’en demeure pas moins cette eau-de-vie de céréales savamment vieillie. Selon les céréales distillées, l’assemblage, l’élevage, le spiritueux se révèle tantôt fruité et rond, tantôt iodé ou tourbé. Découverte ! À la question Qu’est-ce que le whisky ?, le Nouvel Atlas Mondial du Whisky, signé Dave Broom […]
...Quand les bulles rencontrent le septième art Sommaire Quand les bulles rencontrent le septième art La Maison Piper-Heidsieck va faire son retour ce week-end sur le tapis rouge d’Hollywood, à l’occasion de la 98e cérémonie des Oscars qui se déroulera dans la nuit du dimanche 15 au lundi 16 mars au théâtre Dolby de Los […]
...Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.