Domaine Weinhaus FlickPrivatkellerei Dornfelder Rotwein Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Privatkellerei Dornfelder Rotwein Trocken du Domaine Weinhaus Flick
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Privatkellerei Dornfelder Rotwein Trocken de Domaine Weinhaus Flick de la région de Rheinhessen est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Privatkellerei Dornfelder Rotwein Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Privatkellerei Dornfelder Rotwein Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Privatkellerei Dornfelder Rotwein Trocken
Le Privatkellerei Dornfelder Rotwein Trocken du Domaine Weinhaus Flick s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de risotto poulet, champignon, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou côtes de porc au curry et au miel.
Détails et informations techniques sur le Privatkellerei Dornfelder Rotwein Trocken du Domaine Weinhaus Flick
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Privatkellerei Dornfelder Rotwein Trocken du Domaine Weinhaus Flick sont 0
Informations sur le Domaine Weinhaus Flick
Le Domaine Weinhaus Flick fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Plat
Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
