Le Domaine Flora & Stone fait parti des domaines à suivre à Monterey County. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Monterey County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Flora & Stone à Monterey County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Flora & Stone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Flora & Stone avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Flora & Stone s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, flan de tomates, courgettes et thon ou chou fleur curry coco au cookeo.
Au nez le vin blanc du Domaine Flora & Stone révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Flora & Stone est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Étoile californienne du climat frais (Côte Centrale) : Pinot Noir signature en rouge roi sur Santa Lucia Highlands — concentré et complexe aux notes de cerise, framboise, prune, sous-bois et touche épicée, tanins soyeux et acidité vibrante préservée. Chardonnay racé et minéral (agrumes, pomme, pêche blanche, beurre noisette). Cabernet et Syrah côté chaud. ~40 000 ac de vignes, brouillards de Monterey Bay et amplitude thermique forte façonnent des cool-climate Pinots de référence.
Les vins rouge du Domaine Flora & Stone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, filet d'agneau au monbazillac ou marmite sarthoise.
Au nez le vin rouge du Domaine Flora & Stone révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Flora & Stone est un vin puissant.
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Une route des vins de prévue dans la région de Monterey County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Flora & Stone.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
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