Domaine FlorèzThe Pope's Smoke
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le The Pope's Smoke du Domaine Florèz est dans le top 10 des vins de San Benito County.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Pope's Smoke du Domaine Florèz de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Pope's Smoke
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Pope's Smoke
Les accords mets et vins originaux avec le The Pope's Smoke
Le The Pope's Smoke du Domaine Florèz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale ou tartines d'oeufs brouillés aux lardons.
Détails et informations techniques sur le The Pope's Smoke du Domaine Florèz
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Pope's Smoke du Domaine Florèz sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Florèz
Le Domaine Florèz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de San Benito County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Benito County
La région viticole du San Benito County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Benito County sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Benito County révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)
Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.
