Domaine Florèz - The Pope's Smoke

Domaine FlorèzThe Pope's Smoke

4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le The Pope's Smoke du Domaine Florèz est un vin rouge de la région de San Benito County de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le The Pope's Smoke du Domaine Florèz est dans le top 10 des vins de San Benito County.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le The Pope's Smoke du Domaine Florèz de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits noirs.

Accords mets et vins avec du The Pope's Smoke

Les accords qui marchent parfaitement avec le The Pope's Smoke

Les accords mets et vins originaux avec le The Pope's Smoke

Le The Pope's Smoke du Domaine Florèz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry ou tarte aux noix et au roquefort.

Détails et informations techniques sur le The Pope's Smoke du Domaine Florèz

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sacy

Le Sacy blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Auvergne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sacy blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

The Pope's Smoke - 2019
Dans le top 10 des vins de San Benito County
Note moyenne: 3.911110
The Pope's Smoke - 2018
Dans le top 10 des vins de San Benito County
Note moyenne: 4.311110
The Pope's Smoke - 0
Dans le top 10 des vins de San Benito County
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du The Pope's Smoke du Domaine Florèz sont 2018, 0, 2019

Informations sur le Domaine Florèz

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en San Benito County dans la région de Californie

Le Domaine Florèz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de San Benito County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 20000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 20 des vins de San Benito County
Dans le top 75000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de San Benito County

La région viticole du San Benito County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Benito County sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Benito County révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.

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