Domaine Florèz - Moonmilk Chardonnay

Domaine FlorèzMoonmilk Chardonnay

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Moonmilk Chardonnay du Domaine Florèz est un vin blanc de la région de Santa Cruz Mountains de Californie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Moonmilk Chardonnay du Domaine Florèz est dans le top 40 des vins de Santa Cruz Mountains.

Structure gustative du Moonmilk Chardonnay du Domaine Florèz

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Moonmilk Chardonnay de Domaine Florèz de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Moonmilk Chardonnay du Domaine Florèz de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Détails et informations techniques sur le Moonmilk Chardonnay du Domaine Florèz

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.7°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Moonmilk Chardonnay - 0
Dans le top 40 des vins de Santa Cruz Mountains
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Moonmilk Chardonnay du Domaine Florèz sont 0

Informations sur le Domaine Florèz

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santa Cruz Mountains dans la région de Californie

Le Domaine Florèz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santa Cruz Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 50000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 50 des vins de Santa Cruz Mountains
Dans le top 100000 des vins blancs
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Santa Cruz Mountains

La région viticole du Santa Cruz Mountains se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ridge Vineyards et le Kathryn Kennedy Winery y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Cruz Mountains sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Cruz Mountains révèle souvent des types d'arômes de crème, copeaux de crayon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de charbon de bois, truffe noire ou confiture de mûres.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

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