Domaine Fondo San GiuseppeCollanima Ravenna Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Collanima Ravenna Rosso du Domaine Fondo San Giuseppe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collanima Ravenna Rosso de Domaine Fondo San Giuseppe de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Collanima Ravenna Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collanima Ravenna Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Collanima Ravenna Rosso
Le Collanima Ravenna Rosso du Domaine Fondo San Giuseppe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, pâtes à la romantica ou lasagnes aubergines agneau et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Collanima Ravenna Rosso du Domaine Fondo San Giuseppe
Découvrez le cépage: Piquepoul gris
Blancs et rosés clairs vifs et citronnés, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes minérales salines. Profil tendu et iodé méridional. Plus rare que le Picpoul blanc, participe en petites quantités à certains assemblages du Languedoc et fait l'objet de regain d'intérêt. Mutation à pellicule grise du Picpoul, cultivé dans le Languedoc et le sud du Rhône.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collanima Ravenna Rosso du Domaine Fondo San Giuseppe sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Fondo San Giuseppe
Le Domaine Fondo San Giuseppe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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