Fontaine du ClosEstival Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Pinot noir et le Tempranillo.
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Estival Rosé du Fontaine du Clos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estival Rosé de Fontaine du Clos de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Estival Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estival Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Estival Rosé
Le Estival Rosé du Fontaine du Clos s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', croque-monsieur au thon ou baeckeoffe aux poissons.
Détails et informations techniques sur le Estival Rosé du Fontaine du Clos
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estival Rosé du Fontaine du Clos sont 2016, 2015
Informations sur le Fontaine du Clos
Le Fontaine du Clos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône méridional
Rhône solaire et méditerranéen, royaume du Grenache noir. Rouges charnus et généreux aux notes signature de fruits rouges et noirs confits (cerise, prune), garrigue (thym, romarin), poivre et épices douces, tanins ronds et bouche opulente. Assemblé Syrah poivrée, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Crus phares : Châteauneuf-du-Pape sur galets roulés (puissant et de garde), Gigondas, Vacqueyras dense, Tavel rosé charnu, Beaumes-de-Venise doux muscaté.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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