
Domaine Fontana CandidaLazio Kron
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Lazio Kron du Domaine Fontana Candida est dans le top 70 des vins du Latium.
Structure gustative du Lazio Kron du Domaine Fontana Candida
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lazio Kron de Domaine Fontana Candida de la région du Latium est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lazio Kron du Domaine Fontana Candida de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Lazio Kron
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lazio Kron
Les accords mets et vins originaux avec le Lazio Kron
Le Lazio Kron du Domaine Fontana Candida s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, spaghettis aux palourdes ou sauté de veau de lisbonne.
Détails et informations techniques sur le Lazio Kron du Domaine Fontana Candida
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lazio Kron du Domaine Fontana Candida sont 2017, 2010, 2005, 2008 et 0.
Informations sur le Domaine Fontana Candida
Le Domaine Fontana Candida fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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