
Domaine Fontanarosa ViniBasilicata Siritide
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Basilicata Siritide du Domaine Fontanarosa Vini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Basilicata Siritide de Domaine Fontanarosa Vini de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Basilicata Siritide
Les accords qui marchent parfaitement avec le Basilicata Siritide
Les accords mets et vins originaux avec le Basilicata Siritide
Le Basilicata Siritide du Domaine Fontanarosa Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella valencienne, quiche sans pâte courgette-bleu ou verrine d'automne.
Détails et informations techniques sur le Basilicata Siritide du Domaine Fontanarosa Vini
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Informations sur le Domaine Fontanarosa Vini
Le Domaine Fontanarosa Vini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
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Le mot du vin: Racé
Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.