Le Domaine Food Truck de McLaren Vale d'Australie du Sud

Domaine Food Truck
Le domaine propose 3 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 409 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Food Truck fait parti des domaines à suivre à McLaren Vale. Il propose 3 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Food Truck

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Food Truck à McLaren Vale parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Food Truck. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Food Truck avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Food Truck

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Food Truck

Les vins blanc du Domaine Food Truck s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, crumble de saumon ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Food Truck

Au nez le vin blanc du Domaine Food Truck révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Food Truck est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Food Truck

  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Food Truck

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de McLaren Vale

La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine Food Truck

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Food Truck

Les vins rosé du Domaine Food Truck s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, potjevleesch (viande en pot) ou côtes de porc à la moutarde.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Food Truck

  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Food Truck

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rouges du Domaine Food Truck

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Food Truck

Les vins rouge du Domaine Food Truck s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, ojja tunisienne d'imène ou blanquette de veau à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Food Truck

Au nez le vin rouge du Domaine Food Truck révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Food Truck est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Food Truck

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Food Truck

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Onctueux

Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Food Truck

Une route des vins de prévue dans la région de McLaren Vale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Food Truck.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Food Truck et des vins de la région

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