Domaine ForneroWinemaker's Collection Brindisi Rosso Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Winemaker's Collection Brindisi Rosso Riserva du Domaine Fornero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemaker's Collection Brindisi Rosso Riserva de Domaine Fornero de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Winemaker's Collection Brindisi Rosso Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Collection Brindisi Rosso Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Collection Brindisi Rosso Riserva
Le Winemaker's Collection Brindisi Rosso Riserva du Domaine Fornero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, lasagnes chèvre et épinards ou brochettes d'agneau à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Collection Brindisi Rosso Riserva du Domaine Fornero
Découvrez le cépage: Trincadeira das Pratas
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes herbacées portugaises. Profil désaltérant à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones portugais étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc portugais autochtone, sans lien génétique direct avec la trincadeira rouge malgré le nom partagé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Collection Brindisi Rosso Riserva du Domaine Fornero sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Fornero
Le Domaine Fornero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Brindisi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Brindisi
DOC des Pouilles sur la côte adriatique du « talon » italien, sols rouges (terra rossa) sur tuf calcaire. Negroamaro signature en rouge roi (≥70 %) : puissant et solaire aux notes de mûre, cerise noire confite, prune, tabac, épices et touche balsamique amère caractéristique, tanins fermes et fruit éclatant. Rosato salentin du même Negroamaro réputé : saumoné, fruits rouges, herbes, finale saline. Malvasia Nera et Susumaniello autochtone en complément.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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