Domaine Brunilde di MenzioneSette Muri Brindisi Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Sette Muri Brindisi Riserva du Domaine Brunilde di Menzione est dans le top 10 des vins de Brindisi.
Structure gustative du Sette Muri Brindisi Riserva du Domaine Brunilde di Menzione
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sette Muri Brindisi Riserva de Domaine Brunilde di Menzione de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sette Muri Brindisi Riserva du Domaine Brunilde di Menzione de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sette Muri Brindisi Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sette Muri Brindisi Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Sette Muri Brindisi Riserva
Le Sette Muri Brindisi Riserva du Domaine Brunilde di Menzione s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, lasagnes au saumons ou couscous de viande et poisson.
Détails et informations techniques sur le Sette Muri Brindisi Riserva du Domaine Brunilde di Menzione
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sette Muri Brindisi Riserva du Domaine Brunilde di Menzione sont 2017, 2014, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Brunilde di Menzione
Le Domaine Brunilde di Menzione fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Brindisi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Brindisi
La région viticole du Brindisi se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Risveglio et le Domaine Doppio Passo y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Brindisi sont les Sangiovese, Primitivo et Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Brindisi révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou confiture et parfois aussi des arômes de framboise, cassis noir ou cassis.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Chair
Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.
