Domaine FortantRéserve Sainte-Anne Picpoul de Pinet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Réserve Sainte-Anne Picpoul de Pinet du Domaine Fortant
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Sainte-Anne Picpoul de Pinet de Domaine Fortant de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Sainte-Anne Picpoul de Pinet du Domaine Fortant de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'agrume, beurre ou pomme verte et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Réserve Sainte-Anne Picpoul de Pinet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Sainte-Anne Picpoul de Pinet
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Sainte-Anne Picpoul de Pinet
Le Réserve Sainte-Anne Picpoul de Pinet du Domaine Fortant s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti aux légumes d'été, quiche estivale au thon ou wok de poulet au nouilles chinoises.
Détails et informations techniques sur le Réserve Sainte-Anne Picpoul de Pinet du Domaine Fortant
Découvrez le cépage: Chenanson
Le Chenanson noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chenanson noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Sainte-Anne Picpoul de Pinet du Domaine Fortant sont 2013, 2015, 2014, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Fortant
Le Domaine Fortant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 105 vins à la vente dans la région de Picpoul de Pinet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Picpoul de Pinet
La région viticole du Picpoul de Pinet se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Julie Benau et le Domaine Domitia y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Picpoul de Pinet sont les Chardonnay, Mourvèdre et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Picpoul de Pinet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, sel ou fenouil et parfois aussi des arômes de banane, goyave ou fruit de la passion.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Souple
Vin tendre et peu tannique.
