
Domaine 46 Parallel Wine GroupEl Capitan Pinot Gris
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le El Capitan Pinot Gris du Domaine 46 Parallel Wine Group est dans le top 70 des vins d'Odessa.

Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du El Capitan Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Capitan Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le El Capitan Pinot Gris
Le El Capitan Pinot Gris du Domaine 46 Parallel Wine Group s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), queue de langouste à l'armoricaine ou le michon au comté.
Détails et informations techniques sur le El Capitan Pinot Gris du Domaine 46 Parallel Wine Group
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Capitan Pinot Gris du Domaine 46 Parallel Wine Group sont 2019, 0
Informations sur le Domaine 46 Parallel Wine Group
Le Domaine 46 Parallel Wine Group fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Odessa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Odessa
Région méridionale d'Ukraine sur la mer Noire, climat tempéré maritime. Odesa Black autochtone (Alibernet) signature en rouge : robe profonde aux notes signature de cassis, cerise noire, prune, herbes séchées, poivre noir et touche fumée, tanins fermes — sélection ukrainienne locale. Aussi Saperavi intense, Cabernet Sauvignon, Merlot rond, Pinot Noir fin. Blancs Sukholimansky autochtone, Chardonnay, Rkatsiteli, Aligoté, Riesling, Muscat aromatique.
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