Domaine Fotisal (Фотисаль)Сокровища Крыма Бастардо (Treasures of Crimea Bastardo)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Сокровища Крыма Бастардо (Treasures of Crimea Bastardo)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Сокровища Крыма Бастардо (Treasures of Crimea Bastardo)
Les accords mets et vins originaux avec le Сокровища Крыма Бастардо (Treasures of Crimea Bastardo)
Le Сокровища Крыма Бастардо (Treasures of Crimea Bastardo) du Domaine Fotisal (Фотисаль) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, tajine de mouton ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Сокровища Крыма Бастардо (Treasures of Crimea Bastardo) du Domaine Fotisal (Фотисаль)
Découvrez le cépage: Servanin
Le servanin est originaire du sud de la Savoie et du nord de l’Isère. Ses baies sont courtes, ovales et de petite à moyenne taille. Quant aux grappes, elles sont bien pleines, cylindriques et petites, dont certaines ailées.Le noir bleuté du début vire au noir foncé lorsque le raisin arrive à pleine maturité. Puis, au fil du temps, de petits grains de couleur verte viennent s’ajouter progressivement à la vigne. Ce rideau est complété par le vert clair des feuilles de moyenne taille.Le servanin est fertile et robuste. Ses seuls points faibles sont le millerandage, les citadelles et le mildiou. Il est moins sensible à la pourriture grise. Si son débourrement est précoce, sa maturité est plutôt tardive, soit à la seconde époque. Cette liqueur, qui appartient au Vin-de-Savoie, donne une saveur moyennement alcoolisée et quelque peu acide. Ce vin est également appelé martelet, servagnin ou encore serène. Malheureusement, l’on note que ce cépage a de nos jours pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Сокровища Крыма Бастардо (Treasures of Crimea Bastardo) du Domaine Fotisal (Фотисаль) sont 0, 1962
Informations sur le Domaine Fotisal (Фотисаль)
Le Domaine Fotisal (Фотисаль) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Кубань à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Кубань
La région viticole du Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fanagoria (Фанагория) et le Domaine Fanagoria (Фанагория) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Кубань sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Кубань révèle souvent des types d'arômes de chêne, confiture ou poivron et parfois aussi des arômes de fruits rouges, mûre ou myrtille.
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