Le Domaine Foz Tua de Douro de Duriense

Domaine Foz Tua
Le domaine propose 7 vins différents
4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 190 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Foz Tua fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Foz Tua

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Foz Tua à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Foz Tua. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Foz Tua avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Foz Tua

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Foz Tua

Les vins blanc du Domaine Foz Tua s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques, biscuits pour chiens ou la marmite du pêcheur.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Foz Tua

En bouche le vin blanc du Domaine Foz Tua est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Foz Tua

  • 0avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Foz Tua

  • Rabigato
  • Viosinho

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rouges du Domaine Foz Tua

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Foz Tua

Les vins rouge du Domaine Foz Tua s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, spaghetti cacio e pepe ou moussaka aux épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Foz Tua

En bouche le vin rouge du Domaine Foz Tua est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Foz Tua

  • 2014avec une note moyenne de 4.60/5
  • 0avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Foz Tua

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Touriga Francesa

Découvrez le cépage: Tinta Roriz

Le Tinta Roriz, également connu sous le nom de Tempranillo, est un cépage rouge ancien originaire de la région viticole du nord de l’Espagne et du centre du Portugal (où il porte le nom de tempranillo). Il est le cépage principal utilisé dans de nombreux vins espagnols, en particulier dans la variété Rioja et est également largement cultivé dans le sud du Portugal, où il est présent dans le vin Douro. Le Tinta Roriz produit des vins complexes, riches et structurés, aux tanins particulièrement expressifs et aux saveurs intenses de fruits rouges et de pruneau sucré, avec des notes subtiles de bois de chêne. Il a une acidité modérée à moyenne et un goût sucré-amer, et de fortes saveurs épicées et épicées avec une structure tannique bien intégrée. Le Tinta Roriz est très adaptable à un large éventail de conditions climatiques et de sols et est donc cultivé dans de nombreuses régions viticoles, mais produit des vins originaux et dignes d'intérêt, avec des profils aromatiques et des structures bien spécifiques, partout où il est cultivé.

Découvrez le cépage: Touriga Francesa

Actualités du Domaine Foz Tua et des vins de la région

Pierre Ménard, les 2021

C’est toujours un grand plaisir de découvrir le nouveau millésime de Pierre Ménard. Et comme cette année, c’est le 2021 qui me plaît tant en blanc, le plaisir compte double ! Le rosé et le rouge sont également de très bon niveau. Je ne vous parlerai pas des micro-cuvées car nous n’en avons qu’une quantité très limitée. Certaines sont déjà presque toutes vendues.  Rosetta 2021 (17.90 €) Rosé composé de nombreux cépages La robe rubis translucide est plus proche d ...

Les vins de la semaine: la sélection de Pascal Jassogne, œnologiste et sommelier

Plaimont Témoignage Saint-Mont Plaimont couvre 98 % des appellations Saint-Mont, 55 % de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et presque 50 % des Côtes de Gascogne. Cette structure viticole est alimentée par 800 familles de vignerons qui traitent 5 300 hectares de vignes. Cette cave a créé en 2002 un vignoble conservatoire, où sont cultivés une trentaine d’anciens cépages. Ce vin blanc sec marie justement du gros manseng, de l’arrufiac et du petit courbu. Il est sec, généreux, avec une f ...

Vranken-Pommery stabilise ses ventes malgré un contexte difficile

« Une fin d’année encourageante » Sommaire "Une fin d’année encourageante" Au premier semestre, le groupe a réduit sa perte nette à 1,4 million d’euros, contre 1,9 million au premier semestre 2024, selon un communiqué publié jeudi soir. Sur l’ensemble de l’exercice 2024, il avait réussi à inscrire un bénéfice de 800.000 euros. Le résultat opérationnel a reculé de 7,2 ...

Le mot du vin: N-M

Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.

Découvrez les autres régions et appellation de Duriense