Domaine Baron-FuentéGrands Cépages Meunier Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Grands Cépages Meunier Champagne du Domaine Baron-Fuenté
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Grands Cépages Meunier Champagne de Domaine Baron-Fuenté de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grands Cépages Meunier Champagne du Domaine Baron-Fuenté de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pommes, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Grands Cépages Meunier Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grands Cépages Meunier Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Grands Cépages Meunier Champagne
Le Grands Cépages Meunier Champagne du Domaine Baron-Fuenté s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, saumon entier au four ou anneaux d'encornet à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Grands Cépages Meunier Champagne du Domaine Baron-Fuenté
Découvrez le cépage: Räuschling
Blancs vifs et élégants à belle nervosité, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (pomme verte) et notes minérales. Beau potentiel patrimonial redécouvert. Cultivé principalement dans le canton de Zürich (rives du lac), signe des cuvées artisanales zurichoises de caractère. Cépage blanc suisse autochtone très ancien, quasi disparu puis préservé pour sa valeur patrimoniale.
Informations sur le Domaine Baron-Fuenté
Le Domaine Baron-Fuenté fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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