Maison ChandesaisVierge Blanche Bourgogne Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Vierge Blanche Bourgogne Chardonnay du Maison Chandesais
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vierge Blanche Bourgogne Chardonnay de Maison Chandesais de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vierge Blanche Bourgogne Chardonnay du Maison Chandesais de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de beurre, citron ou caramel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Vierge Blanche Bourgogne Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vierge Blanche Bourgogne Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Vierge Blanche Bourgogne Chardonnay
Le Vierge Blanche Bourgogne Chardonnay du Maison Chandesais s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, rougail de morue ou crevettes poivre et sel.
Détails et informations techniques sur le Vierge Blanche Bourgogne Chardonnay du Maison Chandesais
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vierge Blanche Bourgogne Chardonnay du Maison Chandesais sont 2016, 1983, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Maison Chandesais
Le Maison Chandesais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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