Domaine Chapuis & ChapuisAloxe-Corton 1er Cru 'Les Fournières'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Fournières'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Fournières'
Les accords mets et vins originaux avec le Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Fournières'
Le Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Fournières' du Domaine Chapuis & Chapuis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, escalopes de veau panées au four ou lapin forestière.
Détails et informations techniques sur le Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Fournières' du Domaine Chapuis & Chapuis
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Chapuis & Chapuis
Le Domaine Chapuis & Chapuis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région d'Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Fournières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Fournières'
La région viticole d'Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Fournières' se situe dans la région d'Aloxe-Corton Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Antonin Guyon et le Domaine Lupé-Cholet y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Fournières' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Fournières' révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, cuir ou framboise.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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