Château Côte MontpezatCuvée Compostelle Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cuvée Compostelle Bordeaux Blanc du Château Côte Montpezat est dans le top 80 des vins de Bordeaux.
Structure gustative du Cuvée Compostelle Bordeaux Blanc du Château Côte Montpezat
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Compostelle Bordeaux Blanc de Château Côte Montpezat de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Compostelle Bordeaux Blanc du Château Côte Montpezat de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pomme verte ou minéral.
Accords mets et vins avec du Cuvée Compostelle Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Compostelle Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Compostelle Bordeaux Blanc
Le Cuvée Compostelle Bordeaux Blanc du Château Côte Montpezat s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou rôti de dinde au four.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Compostelle Bordeaux Blanc du Château Côte Montpezat
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Son origine serait d'Afrique du nord (Algérie/Kabylie) ou espagnole. C'est une variété qui était conduite très souvent en treilles devant les habitations et quelquefois ses raisins étaient conservés dans de l'eau de vie pour être appréciés tout au long de l'année. On la rencontre en Afrique du nord, aux Etats unis (Californie), en Argentine, en Espagne, au Portugal. En France, elle est peu connue en raison très certainement de sa senbilité aux gelées d'hiver et de sa maturité assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Compostelle Bordeaux Blanc du Château Côte Montpezat sont 2015, 2014, 2012, 2017 et 2016.
Informations sur le Château Côte Montpezat
Le Château Côte Montpezat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Vigne
Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.
