Château du CrosOvation du Cros Grave Supérieures
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ovation du Cros Grave Supérieures du Château du Cros
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ovation du Cros Grave Supérieures de Château du Cros de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ovation du Cros Grave Supérieures
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ovation du Cros Grave Supérieures
Les accords mets et vins originaux avec le Ovation du Cros Grave Supérieures
Le Ovation du Cros Grave Supérieures du Château du Cros s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, quiche au thon, poivron et tomate ou pizza savoyarde (base à la crème).
Détails et informations techniques sur le Ovation du Cros Grave Supérieures du Château du Cros
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Château du Cros
Le Château du Cros fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Graves Supérieures à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves Supérieures
La région viticole du Graves Supérieures se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Bergeron et le Château Menota y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Graves Supérieures sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Graves Supérieures révèle souvent des types d'arômes d'abricot, gingembre ou pétrole et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits rouges.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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