Château Sainte CroixCharmeur Côtes de Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Charmeur Côtes de Provence Rosé du Château Sainte Croix
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Charmeur Côtes de Provence Rosé de Château Sainte Croix de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Charmeur Côtes de Provence Rosé du Château Sainte Croix de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou fraises et parfois aussi des arômes d'abricot, citron ou melon.
Accords mets et vins avec du Charmeur Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Charmeur Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Charmeur Côtes de Provence Rosé
Le Charmeur Côtes de Provence Rosé du Château Sainte Croix s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croque-monsieur, salade marco polo ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Charmeur Côtes de Provence Rosé du Château Sainte Croix
Découvrez le cépage: Staufer
Blancs aromatiques et gras à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches et notes muscatées. Profil tendre franconien. Cultivé sur quelques hectares en Franconie, reste confidentiel et utilisé pour des vins blancs secs de qualité typés. Cépage blanc allemand obtenu en 1971 à Würzburg (müller-thurgau × silvaner), tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Charmeur Côtes de Provence Rosé du Château Sainte Croix sont 2020, 2016, 2019, 2017 et 2013.
Informations sur le Château Sainte Croix
Le Château Sainte Croix fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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