Domaine Christophe CordierMâcon-Milly-Lamartine 'Clos du Four'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Mâcon-Milly-Lamartine 'Clos du Four' du Domaine Christophe Cordier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Milly-Lamartine 'Clos du Four' de Domaine Christophe Cordier de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mâcon-Milly-Lamartine 'Clos du Four' du Domaine Christophe Cordier de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Mâcon-Milly-Lamartine 'Clos du Four'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Milly-Lamartine 'Clos du Four'
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Milly-Lamartine 'Clos du Four'
Le Mâcon-Milly-Lamartine 'Clos du Four' du Domaine Christophe Cordier s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de wok de nouilles chinoises aux légumes, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Milly-Lamartine 'Clos du Four' du Domaine Christophe Cordier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon-Milly-Lamartine 'Clos du Four' du Domaine Christophe Cordier sont 2015, 2016, 2018, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Christophe Cordier
Le Domaine Christophe Cordier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Mâcon-Milly-Lamartine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Milly-Lamartine
Mâcon dénomination géographique (2005) sur Berzé-la-Ville, Berzé-le-Chatel, Milly-Lamartine et Sologny en Haut-Mâconnais : 100 % Chardonnay en blancs au profil vif et minéral signature, Gamay en rouges et rosés. Coteaux argilo-calcaires bien exposés à 250-400 m, climat semi-continental aux influences méditerranéennes — maturation optimale et préservation de la fraîcheur. Production confidentielle (<3000 hl/an), reconnue pour la précision et la finesse des Chardonnays.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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