Domaine Dauvergne RanvierVin Gourmand Côtes-du-Rhône Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vin Gourmand Côtes-du-Rhône Rouge du Domaine Dauvergne Ranvier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin Gourmand Côtes-du-Rhône Rouge de Domaine Dauvergne Ranvier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin Gourmand Côtes-du-Rhône Rouge du Domaine Dauvergne Ranvier de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou cuir.
Accords mets et vins avec du Vin Gourmand Côtes-du-Rhône Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin Gourmand Côtes-du-Rhône Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Vin Gourmand Côtes-du-Rhône Rouge
Le Vin Gourmand Côtes-du-Rhône Rouge du Domaine Dauvergne Ranvier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, pâtes aux merguez ou daube de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Vin Gourmand Côtes-du-Rhône Rouge du Domaine Dauvergne Ranvier
Découvrez le cépage: Saint Laurent
Cépage anciennement cultivé dans le sud-ouest ainsi qu'en Alsace et dans la région de Toul. Il est également connu en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en Tchécoslovaquie, ... . En France, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin Gourmand Côtes-du-Rhône Rouge du Domaine Dauvergne Ranvier sont 2017, 2016, 2015, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Dauvergne Ranvier
Le Domaine Dauvergne Ranvier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Pierre à fusil
Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.
