Domaine Breton - Catherine & Pierre BretonLa Dilettante Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Dilettante Rouge du Domaine Breton - Catherine & Pierre Breton de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou beurre.
Accords mets et vins avec du La Dilettante Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Dilettante Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le La Dilettante Rouge
Le La Dilettante Rouge du Domaine Breton - Catherine & Pierre Breton s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tanjia (épaule d'agneau confite), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poulet à la crème et champignons.
Détails et informations techniques sur le La Dilettante Rouge du Domaine Breton - Catherine & Pierre Breton
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Dilettante Rouge du Domaine Breton - Catherine & Pierre Breton sont 2018, 2020, 2017, 2013 et 2021.
Informations sur le Domaine Breton - Catherine & Pierre Breton
Le Domaine Breton - Catherine & Pierre Breton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Bourgueil à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgueil
Cabernet Franc dominant sur la rive nord de la Loire à Touraine : rouges au profil double selon terroir. Vins de graviers près du fleuve souples et fruités (griotte, fraise, framboise, myrtille), garde 2 à 5 ans, accessibles dès la jeunesse. Vins de tuffeau (coteaux) plus structurés et tanniques aux notes de cuir, cacao, torréfaction et épices, garde longue. Robe pourpre, finesse et acidité bien intégrée, élégance signature du Cabernet Franc loirin voisin de Chinon.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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