Domaine Cordier Père & Fils - Saint-Véran 'En Faux'

Domaine Cordier Père & FilsSaint-Véran 'En Faux'

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Saint-Véran 'En Faux' du Domaine Cordier Père & Fils est un vin blanc de la région de Saint-Véran en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.

Structure gustative du Saint-Véran 'En Faux' du Domaine Cordier Père & Fils

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Saint-Véran 'En Faux' de Domaine Cordier Père & Fils de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

beurre, vanille

Vin avec un goût de minéral & terre

miel, fumée

Vin avec un goût de floral

chèvrefeuille

Au nez le Saint-Véran 'En Faux' du Domaine Cordier Père & Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Saint-Véran 'En Faux' du Domaine Cordier Père & Fils

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Saint-Véran 'En Faux' - 2017
Dans le top 100 des vins de Saint-Véran
Note moyenne: 3.911110
Saint-Véran 'En Faux' - 2015
Dans le top 100 des vins de Saint-Véran
Note moyenne: 3.911110
Saint-Véran 'En Faux' - 2014
Dans le top 100 des vins de Saint-Véran
Note moyenne: 3.911110
Saint-Véran 'En Faux' - 2013
Dans le top 100 des vins de Saint-Véran
Note moyenne: 4.311110
Saint-Véran 'En Faux' - 2012
Dans le top 100 des vins de Saint-Véran
Note moyenne: 4.211110
Saint-Véran 'En Faux' - 2011
Dans le top 100 des vins de Saint-Véran
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Saint-Véran 'En Faux' du Domaine Cordier Père & Fils sont 2013, 2012, 2011, 2017 et 2015.

Informations sur le Domaine Cordier Père & Fils

Le domaine propose 49 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Véran dans la région de Bourgogne

Le Domaine Cordier Père & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Saint-Véran à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 6000 des vins de France
Dans le top 2500 des vins de Saint-Véran
Dans le top 4500 des vins blancs
Dans le top 25000 des vins du monde

La région viticole de Saint-Véran

La région viticole du Saint-Véran se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Collovray & Terrier et le Domaine Collovray & Terrier y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Véran sont les Chardonnay, Pinot noir et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Véran révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, pomme jaune ou craie et parfois aussi des arômes de levure, banane ou kiwi.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Jus

Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.

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