Domaine du BicheronCuvée Vieilles Vignes Mâcon-Péronne
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée Vieilles Vignes Mâcon-Péronne du Domaine du Bicheron
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Vieilles Vignes Mâcon-Péronne de Domaine du Bicheron de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Vieilles Vignes Mâcon-Péronne du Domaine du Bicheron de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Cuvée Vieilles Vignes Mâcon-Péronne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Vieilles Vignes Mâcon-Péronne
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Vieilles Vignes Mâcon-Péronne
Le Cuvée Vieilles Vignes Mâcon-Péronne du Domaine du Bicheron s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagne au chou pointu, quiche lorraine ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Vieilles Vignes Mâcon-Péronne du Domaine du Bicheron
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Vieilles Vignes Mâcon-Péronne du Domaine du Bicheron sont 2014, 2016, 2012, 2015
Informations sur le Domaine du Bicheron
Le Domaine du Bicheron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mâcon-Péronne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Péronne
La région viticole du Mâcon-Péronne se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Bicheron et le Domaine du Bicheron y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Péronne sont les Chardonnay, Pinot noir et Gros Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Péronne révèle souvent des types d'arômes de beurre, chêne ou végétal et parfois aussi des arômes de huile, miel ou pierre.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Pineau de la Loire
Voir chenin blanc.
