Domaine la BouissiereLes Amis de la Bouissiere
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Caladoc et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Amis de la Bouissiere du Domaine la Bouissiere de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de cerise noire, cuir ou chocolat et parfois aussi des arômes de fruit foncé, minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Les Amis de la Bouissiere
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Amis de la Bouissiere
Les accords mets et vins originaux avec le Les Amis de la Bouissiere
Le Les Amis de la Bouissiere du Domaine la Bouissiere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, gigot brissac (restes de gigot) ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Les Amis de la Bouissiere du Domaine la Bouissiere
Découvrez le cépage: Caladoc
Le Caladoc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Caladoc noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Amis de la Bouissiere du Domaine la Bouissiere sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine la Bouissiere
Le Domaine la Bouissiere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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