Domaine Guinaudeau VigneronsLes Champs Libres
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Les Champs Libres du Domaine Guinaudeau Vignerons
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Champs Libres de Domaine Guinaudeau Vignerons de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Champs Libres du Domaine Guinaudeau Vignerons de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes de pommes, pomme verte ou minéral.
Accords mets et vins avec du Les Champs Libres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Champs Libres
Les accords mets et vins originaux avec le Les Champs Libres
Le Les Champs Libres du Domaine Guinaudeau Vignerons s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pizza calzone au jambon et champignons, quiche sans pâte ou simple gratin d'endives au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Les Champs Libres du Domaine Guinaudeau Vignerons
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Champs Libres du Domaine Guinaudeau Vignerons sont 2017, 2015, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Guinaudeau Vignerons
Le Domaine Guinaudeau Vignerons fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
