Domaine J. L. QuinsonLa Domal Mercurey
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Domal Mercurey du Domaine J. L. Quinson
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Domal Mercurey de Domaine J. L. Quinson de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Domal Mercurey du Domaine J. L. Quinson de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du La Domal Mercurey
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Domal Mercurey
Les accords mets et vins originaux avec le La Domal Mercurey
Le La Domal Mercurey du Domaine J. L. Quinson s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, wiener schnitzel ou escalope viennoise ou lapin à la kriek et aux cerises.
Détails et informations techniques sur le La Domal Mercurey du Domaine J. L. Quinson
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Domal Mercurey du Domaine J. L. Quinson sont 2015, 2013, 2011, 2012
Informations sur le Domaine J. L. Quinson
Le Domaine J. L. Quinson fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Mercurey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mercurey
La région viticole du Mercurey se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine François Raquillet et le Domaine Michel Juillot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), poire verte ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de tomate, poivre blanc ou cassis.
La région viticole de Bourgogne
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