Le Domaine J. L. Quinson dans le Beaujolais

Domaine J. L. Quinson
Le domaine propose 69 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 172 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Beaujolais

Le Domaine J. L. Quinson fait parti des domaines à suivre à Beaujolais. Il propose 69 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Domaine J. L. Quinson, situé dans le Beaujolais en France, est une entreprise familiale qui produit des vins de qualité depuis plus de 50 ans. Le domaine est situé sur les coteaux ensoleillés qui s'étendent à l'est du village de Juliénas. Il s'étend sur une superficie de 14 hectares et comprend plus de 50 parcelles. Les vignes sont plantées individuellement avec des cépages de Gamay, de Chardonnay et de Sauvignon, qui sont cultivés et vendangés avec tout le soin et le savoir-faire qui donnent à chaque vin sa saveur unique et onirique. Le domaine viticole est également célèbre pour ses cépages Gamay qui sont cultivés à l'ombre des coteaux ensoleillés et pour leurs arômes fruités, épicés et agréables. Le vin produit à partir de ces cépages est un excellent vin, qui est riche en couleur et en saveur, et qui est parfait pour accompagner des plats aux couleurs vives, des fromages et des viandes rouges. Le vin produit par le domaine viticole est non seulement riche en saveur, mais aussi riche en profondeur et complexité. Le vin est soumis à un vieillissement rigoureux qui le rend fruité et intense. C’est un vin qui reflète la terre et le climat du Beaujolais ainsi que son paysage varié et ses milieux appréciés pour leur authenticité et leur finesse. Domaine J. L. Quinson propose également une sélection de vins plus classiques, produits avec des cépages de gamay, de pinot noir, de merlot et de sauvignon blanc. Leurs vins sont parfaits à boire pour accompagner du poisson, des légumes, des fromages et des viandes blanches. Le domaine viticole produit également des vins dans lesquels la saveur et l'arôme sont le fruit du travail acharné et patient des vignerons. Les vins sont toujours élaborés à la main, avec le plus grand soin et à une qualité irréprochable. Le Domaine J.L Quinson produit ainsi des vins de qualité supérieure qui sont riches en arômes et en saveurs. Les vins sont aussi authentiques qu'originaux et représentent fidèlement le terroir et le savoir-faire français.

Top des meilleurs vins du Domaine J. L. Quinson

À la recherche des meilleurs vins du Domaine J. L. Quinson à Beaujolais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine J. L. Quinson. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine J. L. Quinson avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine J. L. Quinson

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine J. L. Quinson

Les vins rouge du Domaine J. L. Quinson s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti au pesto maison, sauté de veau aux olives (corse) ou longe de porc du paresseux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine J. L. Quinson

Au nez le vin rouge du Domaine J. L. Quinson révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de confiture, prune ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine J. L. Quinson est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine J. L. Quinson

  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.31/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine J. L. Quinson

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

Bien que plus connue pour ses vins rouges, la région produit également du Beaujolais blanc blanc, à partir du Chardonnay et de l'Aligote. Ces deux variétés de vin blanc sont aussi parfois utilisées dans les vins rouges locaux, dans lesquels elles peuvent constituer jusqu'à 15 % du mélange final. Il existe plusieurs formes de vins rouges du Beaujolais : le Beaujolais standard (y compris le Beaujolais Supérieur), le Beaujolais Villages et le Beaujolais Nouveau, Jeune et de Caractère. Les vins les plus qualitatifs de la région sont ceux des dix crus du Beaujolais - dix régions viticoles reconnues depuis longtemps comme les meilleurs de la région.

Chacun de ces dix crus (Brouilly, Chenas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Julienas, Morgon, Moulin-a-Vent, Regnie et Saint-Amour) a son propre titre d'appellation. Les vins du Beaujolais Supérieur sont des vins standard du Beaujolais qui ont été vinifiés à un niveau de qualité plus élevé, et qui sont issus de raisins ayant atteint une maturité optimale. Les sucres supplémentaires contenus dans les baies mûres s'accompagnent d'un soin particulier apporté à la Cave et se traduisent par un demi-degré d'Alcool supplémentaire (exigé par la loi) dans le produit fini. Les raisins destinés aux vins du Beaujolais Supérieur doivent avoir un taux d'alcool potentiel de 10,5 % au moment de la cueillette, au lieu des 10 % habituels.

Les grands vins blancs du Domaine J. L. Quinson

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine J. L. Quinson

Les vins blanc du Domaine J. L. Quinson s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tranche de thon à la sauce tomate, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine J. L. Quinson

Au nez le vin blanc du Domaine J. L. Quinson révèle souvent des types d'arômes de chêne, pamplemousse ou lime et parfois aussi des arômes de melon, floral ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine J. L. Quinson est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine J. L. Quinson

  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine J. L. Quinson

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Aligoté

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine J. L. Quinson

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine J. L. Quinson

Les vins rosé du Domaine J. L. Quinson s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, noix de saint jacques sauce corail ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine J. L. Quinson

Au nez le vin rosé du Domaine J. L. Quinson révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes d'orange, herbe ou miel. En bouche le vin rosé du Domaine J. L. Quinson est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine J. L. Quinson

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine J. L. Quinson

  • Cinsault
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Garnacha

Le mot du vin: Maître de chai

Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.

Les grands vins effervescents du Domaine J. L. Quinson

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine J. L. Quinson

Les vins effervescent du Domaine J. L. Quinson s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane).

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine J. L. Quinson

  • Gamay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine J. L. Quinson

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine J. L. Quinson.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine J. L. Quinson et des vins de la région

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Le mot du vin: Maître de chai

Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.