Domaine Jacky PreysTerroir Silex Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Terroir Silex Sauvignon du Domaine Jacky Preys est dans le top 80 des vins de la Vallée de la Loire.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroir Silex Sauvignon du Domaine Jacky Preys de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pomme verte ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, pierre ou silex.
Accords mets et vins avec du Terroir Silex Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Silex Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Silex Sauvignon
Le Terroir Silex Sauvignon du Domaine Jacky Preys s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux épinards, chèvre et saumon, cari de poisson à la réunionnaise ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Terroir Silex Sauvignon du Domaine Jacky Preys
Découvrez le cépage: Muscat de Saint Vallier
Cépage blanc français de raisin de table obtenu vers 1922 à Saint-Vallier (Drôme), croisement muscatté pour la consommation fraîche. Aromatique, grappes longues, baies dorées à peau fine et chair muscatée. Cultivé pour la consommation fraîche dans le sud-est de la France, il est apprécié pour son goût muscaté et sa bonne conservation.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Silex Sauvignon du Domaine Jacky Preys sont 2017, 2018, 2014, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Jacky Preys
Le Domaine Jacky Preys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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...Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
