Le Petit Domaine de GimiosRouge de Causse
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 8 cépages qui sont le Alicante Bouschet, le Aramon, le Carignan, le Cinsault, le Mourvèdre, le Syrah, le Terret et le Grenache noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rouge de Causse du Le Petit Domaine de Gimios de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Rouge de Causse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rouge de Causse
Les accords mets et vins originaux avec le Rouge de Causse
Le Rouge de Causse du Le Petit Domaine de Gimios s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Rouge de Causse du Le Petit Domaine de Gimios
Découvrez le cépage: Alicante Bouschet
C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rouge de Causse du Le Petit Domaine de Gimios sont 2016, 2019, 2017, 2008 et 0.
Informations sur le Le Petit Domaine de Gimios
Le Le Petit Domaine de Gimios fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Le mot du vin: Maître de chai
Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.
